今週は頑張りました!

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 頑張りましたと言っても花ではなくて、こちらの方です。

 積んだブロックの数108個、108と言えば除夜の鐘で人間の煩悩の数ですね。 ここから先は迷うことなくまっしぐらといきたい所ですが、すこし頑張り過ぎて疲れがたまって来たのでぼちぼちやります。


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 庭では紅白のハナミズキが咲き始めました。


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 ハナミズキの花びらと思われている部分は苞と呼ばれるガクが発達したもので、実際の花はその中の小さく目立たないところにあります。


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 パンジーと寄せ植えにしていた葉牡丹の花も咲きだしました。


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重労働


 セメント練はなまった体には堪えます。 (ーー;)

 腰が・・・(@_@;)

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 というのも、数年前に手抜きで簡単に組み立てたラティスの塀がボロボロになり、修理が必要になったのです。


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 そこで思いついたのが今度は頑丈なブロック塀の設置です。


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 考えるのは簡単ですが、セメントを練る作業は大変です。

 あと何袋のセメントを練らないといけないのか、気が遠くなりそうです ・ ・ ・

 夏までに完成を目標に頑張ります。


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 同じブロックの作業でも こっちの方が数段楽で楽しかったです。


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 ブロックガーデンに植えた多肉植物も大きくなって来ました。


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花見三昧

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 花冷えという言葉がありますが、今年は全く無縁の年です。


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 何処へ出かけても春爛漫です。


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 気持ちの良い天気が続き お花見三昧です。


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 孫を大阪へ送り届けて任務終了です。


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モクレンの大木

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 日置の国道を走っていると、普段は木がある事さえまったく気が付かないのですが、この花の時期になると農道の奥に一際目につく純白のモクレンがあります。


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 モクレンの花一つは 結構大きな花なのですが、その花が小さく見える程の大木です。


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 それにしても見事なモクレンですね。


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 この花が終わるころにはいよいよ桜の時期ですね。

 この陽気が続けば、丹後も来週くらいに桜の見頃を迎えそうですよ。


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おさかなキッチンで お魚つかみ取り

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 道の駅 海の京都 宮津の「おさかなキッチン」で毎週木曜の13時から17時まで、魚のつかみ取りがあるというので覗いてみました。


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 今日のつかみ取りは「いわし」と「サザエ」でした。 イワシは100円、サザエは300円、 ビニール袋に詰め放題(袋が結べたらOK)です。

 日曜は「セリ体験」というのもあるようです。


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 「おさかなキッチン」では、そのほか色々なお刺身があり、自分の好きなネタを選んで店内で海鮮丼にして食べる事も出来ます。


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 同じ店内にある「HAMAKAZE cafe」では、昼は地元の食材を活かしたランチが、夜は洋風居酒屋として営業されてます。


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 つかみ取りで持ち帰ったイワシを数えたら11匹ありました。 まだまだ余裕で5匹くらいは入りましたがそんなに持ち帰ってもね。


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 それにしても大きなマイワシです。


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 弱った魚は目を見りゃ分かる。と言うか、死んでもシャキッとした目をして鮮度がバツグンです。


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 新鮮なので刺身にしてみました。


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 かるく塩をして寝かし、お酒で洗って、お酢にくぐらせて〆てからお刺身にしました。


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 残りは、バジル、オレガノ、パルメザンチーズとパン粉をまぶし、オリーブオイルで香草焼きにしました。


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 お刺身も、香草焼きも、イワシが新鮮なので、まったく生臭さはなく、美味しく頂けました。


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 今日は食費が節約できました。 なんと言ってもメインのイワシが100円ですからね。 ごちそうさまです。


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プロフィール

丹後の山ちゃん

Author:丹後の山ちゃん


血液型 : 不明
年齢 : 気持ちは万年青年
おひつじ座のとら年です。


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