ニンニクの植え付け


 台風一過の秋晴れです。

 もう10月、思えば9月は長雨と台風による災害の月だったように思います。

 10月は穏やかな月になって欲しいですが、台風25号が気になります。24号と同じコースを通って北上しそうです。(>_<)

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 今回の24号は通り過ぎるスピードが速かったせいか、庭の花も思ったより被害が少なくやれやれです。

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 今日はニンニクの植え付けです。

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 ニンニクは毎年作りますが、病害虫などほとんど無く手間もいらずでとても作りやすいです。

 玉ねぎの様に量を使わないので、一畝作っておけば ほぼ1年分のニンニクが出来ます。

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 サニーレタスも植えました。

 これも葉を千切りながら長い間使えるので とても重宝します。結球タイプの物は、収穫したらそれで終わりなので買った方が楽です。

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ズッキーニ 今年は何とか収穫


 昨年は家庭菜園に植え付けたものの、ほとんど収穫出来ずに終わりましたが、今年は順調です。ヽ(^o^)丿

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 形はキュウリの様ですが、ツルナシカボチャの一種でイタリアンの料理には欠かせません。

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 ズッキーニの雄花。

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 ズッキーニの雌花。

 花はすぐに萎れるので、受粉のタイミングが難しく、朝、雄花雌花の両方が咲いているのを見たら人工授粉させてやらないと、なかなか自然任せでは交配しません。

 雄花が無く、交配しなかった雌花は、大きくならずそのまま腐ってしまうので、花のついた状態で収穫して料理に使う事が出来ます。

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 黄色と緑がありますが、黄色は果肉がやや柔らかく、緑の方がしっかりしています。

 我が家ではラタトゥイユなどの油で炒めた夏野菜の煮込み料理に使います。

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ニンニク収穫しました。


 ニンニクがようやく収穫出来ました。

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 ニンニクはよく使うので1年分としては足りないくらいです。


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 この匂いを嗅ぐと何となく体が元気になってきます。 老体にムチ打って頑張るぞ!!


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 ニンニクの畑にパセリが芽吹いていました。 ラッキー


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 鉢に植えておけば ちょっと千切って料理の仕上げに使えるので重宝します。


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 ニンニクのあとにスイートバジルと大葉、ズッキーニーを植えました。  苗を購入してから植える場所が無く、待ちくたびれてグッタリしています。

 まだ空きスペースがありますので、何かを植えないといけませんが、無農薬で育つ野菜じゃないとダメです。 ナス・ピーマンは何度か植えましたが、一度も口にした事がありません。虫にかじられボロボロです。(ーー;)


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キュウリ、トマトをようやく定植出来ました。

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 塀のリフォームで、狭い家庭菜園が解体廃物置き場になり、夏野菜の定植が出来ませんでしたが、ようやくキュウリとトマトだけ定植出来ました。

 長い事ポットのままだったので、根が回り少し いじけていますが、実を何個か付けています。


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 後の野菜はニンニクを収穫しないと植えれません。


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 長い事咲いてくれたパンジーを抜いてベゴニアとインパチェンスに植え替えました。


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 塀のブロック積みは終りました。

 やれやれですが、まだモルタル壁塗りと色塗りが残っています。 もう少し頑張ります。


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スイートバジル

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 スイートバジルはトマトとの料理によく使うので毎年植えていますが、ふと下を見ると二世が沢山生えていました。


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 薹が立ち花が咲いても放ったらかしているので、種が落ちて生えたのでしょうか。


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 小さな小さな純白の花です。


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 赤ちゃんが被るレースの帽子の様ですね。


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 近づくと甘いいい香りが漂っています。


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トマトのキラめき

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 家庭菜園のミニトマトの赤ちゃんが光を浴びて輝いています。


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 赤ちゃんに付けるベビーパウダーの様な物が付いて輝いていました。


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 枝にもびっしり粘膜のようなものが付き キラめいています。 トマトの枝に触ると何となくネバネバするあれですかね。


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花が付く新芽には産毛がびっしり。


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 害虫がとまるのを防いでいるのかな ・ ・ ・


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そんなに甘くなかったこと


 その 1

 あだ生えのズッキーニはズッキーニではなかった?

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 昨年ズッキーニーを育てていたので、そのこぼれ種で生えて来たのかと成長を見守っていたのですが、どうも雰囲気が変?

 カボチャの様にツルがどんどん伸びて狭い家庭菜園を大暴れしそうです。 おまけに花は咲きますが実を一向に付ける気配がありません。  見切りをつけて処分をした方がよさそうです。


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 その 2

 至る所から芽吹いてくるトマトですが、あだ生えのトマトは育てる価値無?

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 昨年イタリア系の珍しいトマトを育てていた場所から生えて来たので、もしかして同品種のトマトを実らせてくれるのではないかと淡い期待をして支柱まで立てて成長を見守って来たのですが、どうも容姿が昨年の品種と違うし花付きもまばらで結実しません。


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 その 3

 サニーレタスを薹が立つまで育てるな

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 まだ使えるから勿体ないとそのままにしていたら いつの間にか薹が立ち花が咲きそうです。

 早く引っこ抜いて他の作物を植える準備をした方がいいです。

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お疲れ様



 春先から今日まで長い間 葉っぱを ちぎらせてもらったサニーレタス!

 お疲れ様と言いたいです。

 本当に重宝しましたが、さすがに薹も立ち終わりかな ・ ・ ・

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これからはキュウリが沢山生りそうです。


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 トマトも期待しています。


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 赤らみ始めたのもあります。


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 昨年はイタリアのトマトを種から育てましたが、今年はコメリで何種類かの苗を買いました。


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 ニンニクや終わりかけたレタスの畝からトマトが勝手に生えてきました。

 昨年作っていたトマトのこぼれダネから芽を出したと思うのですが、このまま育てて、あわよくば昨年の品種が収穫出来ないかと淡い期待をしています。


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 トマトの花もこうしてみるとなかなか味わい深いです。


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 味わい深くないですが、普通の花はやっぱり綺麗ですね。


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イチゴが美味しい!

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 庭の片隅に自生しているイチゴが沢山生りはじめました。


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 形や粒も不揃いですがすごく美味しいです。 スーパーで買うイチゴよりギュッと濃縮した味がします。


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 自家製のヨーグルトで食べると更に美味しいです。(*^_^*)


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 そして次に楽しみなのがラズベリーです。


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 今年はこれまでにないほど沢山の実を付けています。  あと2週間程したら赤らみそうです。


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 蝶もたくさんやってきて、せっせと受粉してくれます。


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 今一番庭に多いのはこのジャノメチョウの仲間です。


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春菊



 春菊(シュンギク)、字の通り春の菊ですね。


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 でも、花を見るイメージは無く、すき焼きや鍋物の具材ですよね。


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 我が家でも当然そのつもりで育てたのですが、結局食べきれずに放っておいたら綺麗な花が咲きました。


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 同じ苗を植えたのですが、花の色が違います。


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 春菊は「食べる風邪薬」といわれるほど栄養豊富な野菜だそうです。

 食べて良し、見て良しの野菜でした。


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プロフィール

丹後の山ちゃん

Author:丹後の山ちゃん

血液型 : 不明
年齢 : 気持ちは万年青年
おひつじ座のとら年です。


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