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ズッキーニ 今年は何とか収穫


 昨年は家庭菜園に植え付けたものの、ほとんど収穫出来ずに終わりましたが、今年は順調です。ヽ(^o^)丿

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 形はキュウリの様ですが、ツルナシカボチャの一種でイタリアンの料理には欠かせません。

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 ズッキーニの雄花。

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 ズッキーニの雌花。

 花はすぐに萎れるので、受粉のタイミングが難しく、朝、雄花雌花の両方が咲いているのを見たら人工授粉させてやらないと、なかなか自然任せでは交配しません。

 雄花が無く、交配しなかった雌花は、大きくならずそのまま腐ってしまうので、花のついた状態で収穫して料理に使う事が出来ます。

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 黄色と緑がありますが、黄色は果肉がやや柔らかく、緑の方がしっかりしています。

 我が家ではラタトゥイユなどの油で炒めた夏野菜の煮込み料理に使います。

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ニンニク収穫しました。


 ニンニクがようやく収穫出来ました。

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 ニンニクはよく使うので1年分としては足りないくらいです。


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 この匂いを嗅ぐと何となく体が元気になってきます。 老体にムチ打って頑張るぞ!!


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 ニンニクの畑にパセリが芽吹いていました。 ラッキー


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 鉢に植えておけば ちょっと千切って料理の仕上げに使えるので重宝します。


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 ニンニクのあとにスイートバジルと大葉、ズッキーニーを植えました。  苗を購入してから植える場所が無く、待ちくたびれてグッタリしています。

 まだ空きスペースがありますので、何かを植えないといけませんが、無農薬で育つ野菜じゃないとダメです。 ナス・ピーマンは何度か植えましたが、一度も口にした事がありません。虫にかじられボロボロです。(ーー;)


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キュウリ、トマトをようやく定植出来ました。

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 塀のリフォームで、狭い家庭菜園が解体廃物置き場になり、夏野菜の定植が出来ませんでしたが、ようやくキュウリとトマトだけ定植出来ました。

 長い事ポットのままだったので、根が回り少し いじけていますが、実を何個か付けています。


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 後の野菜はニンニクを収穫しないと植えれません。


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 長い事咲いてくれたパンジーを抜いてベゴニアとインパチェンスに植え替えました。


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 塀のブロック積みは終りました。

 やれやれですが、まだモルタル壁塗りと色塗りが残っています。 もう少し頑張ります。


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スイートバジル

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 スイートバジルはトマトとの料理によく使うので毎年植えていますが、ふと下を見ると二世が沢山生えていました。


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 薹が立ち花が咲いても放ったらかしているので、種が落ちて生えたのでしょうか。


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 小さな小さな純白の花です。


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 赤ちゃんが被るレースの帽子の様ですね。


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 近づくと甘いいい香りが漂っています。


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トマトのキラめき

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 家庭菜園のミニトマトの赤ちゃんが光を浴びて輝いています。


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 赤ちゃんに付けるベビーパウダーの様な物が付いて輝いていました。


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 枝にもびっしり粘膜のようなものが付き キラめいています。 トマトの枝に触ると何となくネバネバするあれですかね。


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花が付く新芽には産毛がびっしり。


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 害虫がとまるのを防いでいるのかな ・ ・ ・


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プロフィール

丹後の山ちゃん

Author:丹後の山ちゃん

血液型 : 不明
年齢 : 気持ちは万年青年
おひつじ座のとら年です。


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