大江山のどぶろく 鬼ババァー


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 冬になると楽しみなのが、大江町にある「割烹さとう」の女将が造るどぶろく「鬼ババァー」です。

 大江町はどぶろく特区で、他にも多く作られておられますが、私はこの「鬼ババァー」の味が好みです。

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 売られている ドブロクはまだ発酵途中で、移動中の事も考えて保冷パックに入れて渡してくれます。

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 何時もとは思いませんが、当日はお茶でも飲んでいきなさいよと、イチゴ大福までつけてくれました。 やった~(*^_^*)

 鬼バァバーではなく、 鬼バァーバでしたね。 (^_^)/

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 鬼ババァーは、全国 どぶろくコンテストで毎年賞を取られています。

 昨年は、淡麗の部で優秀賞、濃芳醇の部で最優秀賞でした。

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 口に入れると、はじけるような華やかな香りが広がります。 (*^_^*)

 腹の中でグツグツと発酵を続けるような感じが最高です。







赤岩山は岩の山でした


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 赤岩山は岩と名に付く通り、巨岩がゴロゴロと埋もれる岩をテーマとした山でした。

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  赤岩山へは府道567号線から西方寺方面へ入ります。 駐車場としては特にありませんが、西方寺平集会所の駐車場が地区の集会などで使われて無い時は、利用させて頂けるようです。



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 登山道入り口には、鳥獣侵入防止柵があり、開けたら必ず閉めて登ります。

 山頂まで約2km、最短コースなのでかなり急こう配ですが、黙々と登ります。

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 山頂まで600mの看板の所に鳥居があり、一礼してくぐります。


 案内マップにあった「日本庭園」らしき岩の場所に、赤岩山山頂200mの立札がありました。
 思ったより早く来た?

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 「手水鉢」の立札があります。
赤岩山は至る所に こうした名前の付けられた岩があり、先人たちはその形を楽しんだのかと思われますが、今となっては 説明文がないと何を意味しているのかよく分かりません。

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 冬枯れ前のこの季節、何も撮りたいもの見つかりませんが、ようやくカメラを向ける被写体がありました。

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 食い込んでる W・・  可哀そう!

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 赤岩山山頂200mの看板!?  あれ? さっき有ったやん! 騙された?

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 一息では無理。 もう騙されへんで!

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 残り僅か? お早めにお買い求めを

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 ところで、この中に蝶が隠れているのですが、分かりますか?  飛んでった先で目を凝らしたら見つけました。

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   「立てり岩」 これは迫力あります。

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 「ハンバーガー岩」 本日勝手に命名。 こういう名前を付けてくれたら凡人にも分かるんですが・・・

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 「屈み岩」

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「木魚岩」 色々と立札があるのですが、どうしてそう呼ばれるようになったのか、形からでは想像出来ない岩が多いです。

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 頂上に到着です。お疲れ様でした・・・と、自分に言い聞かします。

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 頂上にも巨岩が色々とありますが、これがご神体の「赤岩大権現」です。

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 「挟み岩」 これは意味分かります。

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 「覗き岩」

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 ちょっと覗いて見ると、こんな感じです。

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 赤岩山山頂 669m

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 天気も良く見晴らしも良いので少し早弁です。

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 「展望岩」に立ってみると、眼下には栗田湾、その裏には島陰湾が、・・・ あそこは白ギスがよく釣れるんよ。

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 少しガスってますが、天橋立も見えます。

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 南西方向には宇野ヶ岳~杉山~大江山スキー場跡へと尾根が続きます。

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 下山はゆっくりと散策しながら下ります。

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 残り物の紅葉がきれいです。

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 これは何の葉だろう? 色鮮やか!

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 苔むした倒木

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 もののけ姫の世界です。

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 今日の歩行距離 4.1km、消費カロリー1276kcal でした。













夏~秋の花を 冬~春の花に模様替えしました。


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 長い事咲き続けてくれたインパチェンスに変えて、これから春にかけて咲いてくれるパンジーを植えました。

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 毎年プランターに植えるメインの花はワンパターンで、夏~秋はインパチェンスとベゴニア、冬~春はパンジーです。

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 色々と植えてみましたが、冬の花は、丹後ではパンジーが一番です。

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 雪の下でも耐えて花を付けてくれるし、春になるとモリモリと元気になり、初夏まで綺麗な花を咲かせてくれます。

 そして何より種類が豊富で、一つ一つの花に表情があり楽しいです。

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 フリルの付いたお姫様みたい!

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 赤い耳をした ウサちゃんみたいですよ。

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 このラビット系は昨年植えたら、花茎が強く花が軽いせいか、雪でも潰されることなく、凛と立って可愛かったのですが、今年はホームセンターで見かけなかったので、わざわざ通販で取り寄せました。










早起きしたけどダメでした。 大江山の雲海 (>_<)


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 気温が高く冷え込まなかったのでダメかな、と思いながら早起きして大江山の航空管制塔に来ましたが、やっぱりダメでした。

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 せっかく来たので、航空管制塔の後ろにある眺望ポイントまで歩いてみました。

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 この赤茶色に剥がれた木、何でしたっけ?  リョウブ?  サルスベリ? シャラ? 

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 わずか3分で到着。

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 加悦谷に僅かに雲海ぽいものが漂っていました。

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 滑走路です!

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 この上に立つと、今にも飛んで行けそうです。

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 少し飛んでみると、南西側には大江山連邦の山々が連なっています。

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 北東側は、赤岩山からなだらかな稜線を下った左端には、霞んでいますが宮津湾です。

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 上から見た航空管制塔

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 ビューボイシトの周辺を散策すると、蕾と花と実を同時に付けている木が たくさん生えていました。

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 実

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 花 ・ ・ ・ですが名前が (>_<)   魚の名前や庭の園芸品種は自信ありますが、山の花木はてんでダメです。

 もしかして、「アセビ(馬酔木)」 ?

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 足元に目をやると、朝日に透けた笹の葉が輝いていました。

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 露を見ると、どうしてもマクロになってしまいます。

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 三脚を持って来ていないので、これが限度です。

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 緑のイルミネーションです。

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 雲海はダメでしたが、まだこれからチャンスはいくらでもあるのでリベンジします。 (^_^)/

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宮津の「ととまーと」覗いて来ました。


 先日、11月21日にオープンしたばかりの「ととまーと」を覗いて来ました。

 「ととまーと」は宮津市杉末にある「市食品卸売センター」を改修したもので、施設内には約60席のフードコートや地元の鮮魚店やレストランなどの店舗が入っています。

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 入口を入ると、地元農産物を使ったジェラートなどを揃えた「ととカフェ」や水産加工食品を販売する「大幸」があります。

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 中央には鮮魚店の「宮津水産」があり、近隣の漁港から仕入れた新鮮な魚が並んでいました。

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 特売品では地元スーパー並みの価格で美味しそうな「アジ」が販売されていました。

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 「レストラン漁連」の美味しそうな料理です。 「天婦羅定食 1,500円」と「漁師定食 2,000円」かな? 

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 こちらは「KANE MASU」の七輪で一夜干しの焼き立てを食べれるコーナーです。

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 連休明けの平日でしたが、フードコートは次々とお客さんが訪れ賑わっていました。

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 特設ブースには今話題の宮津のオリーブオイルや奥には「練り製品 体験工房もありました。

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 営業時間は午前9時から午後6時まで、定休日は火曜日











カキに赤い花咲く~♪ 思い込みのおかげで記憶に残る


 赤く実った柿を見るたびに思い出す歌があります。

 小学校で習った「カキに赤い花咲く~♪」という歌です。

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 大人になってからも赤く色付いた柿を見ると、あの歌は柿を花に見立てて歌ったのだろうなと、妙に納得したものです。

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 しかし!

 それは柿ではなく、垣だったのです! (ーー;)

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 垣根に赤い花が咲いていた情景を歌ったものでした。

 もしそれを小学生の時分かっていたら、この歌は私の記憶に長くは残らなかったと思います。

 柿と思い込んだおかげで、柿を見るたびに思い出し記憶に留まったのだと思います。


 それにしてもこの干し柿 美味しそう!

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 股のぞきで紅葉が絶景!

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 このドウダンツツジの垣根の紅葉もきれい!

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朝露の輝き

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  同じように空が焼け陽が射しても、朝と夕と何が違うのか。

 体で違いが分かるのは やはり空気ですね。

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 朝の空気は凛と張りつめています。

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 夕の空気は まどろんだと言うか、緊張の解けた感じを受けます。

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 朝は夕では見れない光景に出合います。

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 夜冷やされた空気が葉の上に水滴を作ります。

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 それは雨で濡れた時の水滴より細かく作られます。

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 そして低い位置から陽が射すと一斉に輝きだします。

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 まるで宝石を散りばめたようです。

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 陽が昇るとやがてもとの空気に溶け込んでゆきます。

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丹後里山ウォーキング! 秋だ! 紅葉だ!


 第7回里山ウォーキング 「紅葉のブナ林ウォークで至福の一刻を!」は、予定日が雨天予報で順延のため、激レアメンバーでの実施です。

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 コースはバイオトイレのある駒倉峠入山口から丹後半島最高峰・高山を目指し、そこから西回りで内山のブナハウスへ下り、東回りで高山山頂へ戻り、出発点の駒倉峠入山口まで下ります。

 まずは準備運動で筋肉をほぐし出発です。 高山山頂までは約1.4Kmです。

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 さっそく道草です。 松ぼっくりではなく杉ぼっくり?

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 何やら怪しげな「ねずみ男」のような人が!

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 正体は「半端ないこだわりシェフ」の対馬氏が料理に使う笹の葉を採っているのでした。


 コケがきれい!  よそ見して躓いてコケんといてね。

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 見上げると黄葉がきれい!

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 ドスッ!
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 木を木づつける人?  あかんやろ~それは。 怒られるでー

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 木をこ木使う人  あかんやろ~それも。 怒られるでー

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 タコの吸盤のような木が!

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    何と美しい木なんでしょう!

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 ガイドさんに聞いたら「金銀木」とのこと。 確かに金色や銀色の木肌なので納得したのですが、帰って調べるとどうも違うような木(気)がしてきました。 もしかしてナツツバキ?
 
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 馬鹿な事を言っているうちに高山山頂に到着です。 山頂で出会った人と一緒に、はいポーズ。

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 お楽しみは「半端ない拘りシェフ」の対馬氏が作ったサンドイッチです。

 中に入っていたカブの酢付けとハンバーグが絶妙の味を出し、絶品でした。

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 高山山頂で少し飛んでみると、南側には与謝の海と阿蘇海を区切る天の橋立が見えます。

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 西側は久美浜から間人にかけての海岸線も見えます。

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 東側には伊根の鷲崎や宮津湾の入口の黒崎半島が、その奥には舞鶴の成生岬や冠島が若狭湾に浮かんでいました。

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 高山からは内山のブナハウスを目指して下ります。

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 ただいまの温度15.5度、湿度70パーセントです。 下りは適温。登りは少し暑つかったです。

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 「あっ!阿蘇海が見える」 と言うと、  隣から「あーそうかい」という返事が。(ーー;)

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 内山は まだまだ紅葉が楽しめました。

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 紅葉のふかふか絨毯も最高です。

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 イチョウの黄色い絨毯も味があります。

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 内山のブナハウスに到着です。

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 ブナハウスからは東回りで高山山頂を再び目指します。

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 モミジの真っ赤な紅葉!

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 何だっけ? 何度聞いても忘れる木。 やさしい黄色です。

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 NHK朝ドラ。終わりましたけど、半分青い。

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 美味しそうなクリタケ

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 これは分からないので食べないように。

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 高山山頂からは同じルートを通り戻ります。

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 お疲れ様でした。 駒倉峠入山口に到着です。

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 今回の里山ウォーキングの活動距離は約5.4Km、時間は約5時間、高低差224mのガッツリ山歩きでした。

 帰ってからのビールが美味しそうです。






風になびかないコスモス


 コスモスといえば秋風になびき揺れる姿が可愛い花ですが、日置の街道では今、あまり風に揺れないコスモスが田んぼで咲き誇っています。

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 風にゆれないって言い方が悪いですが、背丈の短い矮性種なのか、それとも種を撒く時期を遅らせたので低く咲いているのかよく分かりませんが、すこし季節外れに綺麗な花を咲かせています。

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 稲刈りを終わった後の田んぼを、有志の方が街道を通られる方に楽しんでもらおうと植えられてるのだと思いますが、とても素敵な事だと思います。

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 現在10面ほどの田んぼにコスモスが咲いていますが、これが街道沿い全面に広がれば話題となり丹後の観光に役立つこと間違いないと思います。

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 冬花火とかもよいですが、こういった取り組みにもっとスポンサーがついて助成金を出し、イベント化すれば地域の活性化につながるのではないでしょうか。

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 申し訳ない。 何もしない者が好きな事言ってしまいました。 (ーー;)

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 風にゆれないコスモスも可愛いです。

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野間の紅葉

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 今日は久しぶりの晴天なので、先日 里山ウォーキングで見た二股に分かれた滝の上流が同じ川なのか別物なのか 確認も兼ねて、野間の紅葉を見に、ススキの生い茂る山道に分け入りました。

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 前に来た時と比べると、紅葉がかなり進み見頃を迎えています。

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 名前のとおり紫色の実かきれいな「ムラサキシキブ」

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 落ち葉も陽光に輝いていました。

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 これが勝手に名前を付けた「双龍の滝」です。

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 水量は以前と変わりません。 黒い岩肌をなめるように流れ落ちています。

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  登るのはとても無理なので飛んでみました。

 木々が生い茂りよく分かりませんが、尾根筋が次第に高くなり、谷が二つに分かれているので水源は違うようです。

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 滝の流れの水が始まる尾根の頂上の向こう側は味土野です。

 水はやがて反対の谷の味土野から流れる川と合流し、野間の渓流となり更に宇川となり日本海へ注ぎます。

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 野間の山々の木々は紅葉真っ盛りです。

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 せっかくここまで来たので、細川ガラシャ穏棲の地、味土野に行ってみました。

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      細川ガラシャ居城跡のすぐ横には大きな「シデ」の木」があります。

      何も語りませんが、ガラシャの生きざまを見守っていたに違いありません。

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 今では2世帯しか暮らしていない味土野です。 集落の奥には思ったより広い耕作可能な土地が広がっています。

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 金剛童子山へと続く尾根筋が色付き綺麗です。

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 やがて色が消え、白く厳しい世界に覆われてゆきます。

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プロフィール

丹後の山ちゃん

Author:丹後の山ちゃん

血液型 : 不明
年齢 : 気持ちは万年青年
おひつじ座のとら年です。


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